胰腺中心为患者提供国际领先的胰腺癌微创手术技术，涵盖腹腔镜、手术机器人、纳米刀等多种微创治疗技术。目前学科掌握所有的胰腺癌微创手术术式，手术微创成功率常年＞95%，陈汝福教授建立的“程序化流程化腹腔镜胰十二指肠切除术”使得手术更具有规范性和个体性，手术时间较业界平均水平缩短50%。中心创立了“广州标准”的“模块化”手术步骤和“双主刀”模式，将腹腔镜胰腺外科技术“程序化”，目前已获得国内外认可；同时，胰腺中心开创了“陈氏中间”入路及“动脉鞘分离”技术，突破了胰腺癌微创切除技术壁垒； 并且，我们独创的“福氏三针法”腹腔镜胰肠吻合技术，攻克了细软胰管的吻合重建“难”的瓶颈。我们的微创技术创新创造了多个“中国第一”，包括1小时50分全程完成腹腔镜十二指肠切除术，创造了全球最快速度，并达到腹腔镜胰十二指肠手术的零出血；同时，我们的胰腺微创手术可适用于从5月大的婴儿到86岁的高龄老人，突破了年龄壁垒。