尊敬的院领导：

        您们好！

        我是第二批援加纳医疗队队员，省医膳食科厨师林文胜。

        时间过得真快，转眼间来加已有8个月时间，在这时间里，一直想给院领导写信，介绍我在这里的工作情况，但由于工作繁忙，才一拖至此。

        万事开头难，克服很多困难，逐渐适应加纳的生活环境。

        加纳两年前才脱贫，公共服务设施基础差，经常停电停水断网络。农业落后，自产农产品品种很少，多数都是靠进口，价格特别昂贵。在国内很便宜的东西，在这里都成了珍品。西红柿50元人民币一斤，苹果40元一斤，而且不是经常能买到。这里蔬菜很少，与其说是买菜，不如说是抢菜，每天都要起早去等，慢下手，连渣都没有，有时候即便抢到了，有一半不能吃，市场离驻地很远，来回最少两小时，肉类都是冰冻的，猪肉很贵，过年过节才能吃上一顿，调味品缺乏，中餐的很多调味品这里没有，巧妇难为无米之炊，更令我头疼的是，尽管只有11人，队员来自五湖四海，口味各不相同，江西、湖北、四川籍队员要吃辣，广州籍要清淡，潮汕、福建籍要吃鲜的，北方人要吃面，南方人要吃饭，众口难调，每天都绞尽脑汁，用有限的食材，不断变花样，做出尽量满足大家口味的菜肴，令我欣慰的是，队员对我的工作很满意，由于我的不懈努力，当地医生、华人都喜欢来我们驻地吃饭。

        尽管条件有限，大家还是努力把伙食搞好，在林纯莹队长的悉心领导下，成立了膳食委员会，大家各司其职，克服种种困难，保证的质量和供应，也为我减负。

        在此，非常感谢院领导对我的关心与支持，有医院这股强大的力量做后盾，使我没有后顾之忧。

        另附上工作照，供领导了解我们这边的生活情况。

       恭祝：身体健康！工作顺利！

                                                          林文胜敬上
                                                      2012年8月22日